Przygotowanie

• Zagotuj wodę w garnku. Umieść na nim miskę — uważaj, żeby nie dotykała powierzchni wody — zmniejsz ogień, żeby woda tylko lekko bulgotała, i dodaj składniki kremu: żółtka, cukier, Nalewkę Babuni i skórkę z pomarańczy.
• Mieszaj intensywnie przez około 8 minut, aż krem stanie się gęsty i znacznie zwiększy swoją objętość.
• Przełóż krem do salaterek, ozdób owocami, czekoladą i płatkami migdałów — i możesz się delektować. Najlepiej smakuje w połączeniu z Nalewką Babuni wiśniową.