Ogród Smaków Babuni - Nalewka Babuni
Konfitura porzeczkowa

Konfitura porzeczkowa

Jesteś tutaj > Przetwory
NIEZBĘDNE SKŁADNIKI

  • 1 kg czarnej porzeczki
  • 1 kg cukru

Sposób przygotowania

Porzeczki najpierw należy obrać i opłukać. Wrzucić do garnka razem z cukrem. Zawartość garnka podgrzewamy na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. Doprowadzamy konfitury do wrzenia i gotujemy przez ok 10 minut. Gotową i gorącą konfiturę wlewamy do słoików, szczelnie zamykamy i odwracamy do góry dnem. Po ok 15-30 minutach odwracamy słoiki i odkładamy w suchym chłodnym miejscu.