Ogród Smaków Babuni - Nalewka Babuni
Syrop malinowy

Syrop malinowy

Jesteś tutaj > Przetwory
NIEZBĘDNE SKŁADNIKI

  • 1 kg malin
  • 0,5 kg cukru
  • 500 ml wody

Sposób przygotowania

Umyte maliny wsypać do garnka i zalać wodą. Po zagotowaniu wody, maliny należy trzymać na na ogniu ok 5-10 minut. Następnie owoce przecedzamy na sitku. Miąższ można wykorzystać np. do ciasta lub jako bazę do dżemu, natomiast do przelanego soku dodajemy cukier i gotujemy 10 minut aż zgęstnieje. Piankę powstałą na powierzchni należy zgarnąć łyżeczką, a gorący syrop rozlać do słoików, które wystarczy ustawić do góry dnem.