Ogród Smaków Babuni - Nalewka Babuni
Dżem z mirabelek

Dżem z mirabelek

Jesteś tutaj > Przetwory
NIEZBĘDNE SKŁADNIKI

  • 1 kg mirabelek
  • 500 g cukru
  • Żelfix 2:1

Sposób przygotowania

Mirabelki myjemy, drylujemy.
Do garnka dorzucamy żelfix i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy cukier i ponownie doprowadzamy do zagotowania, trzymając na ogniu ok. 3 minut. Dżem przelewamy do gorących suchych słoików, tak przygotowany dżem nie wymaga pasteryzowania.